Испытание INSPIRE провели исследователи Университета Ноттингема. 117 взрослых с остеоартритом колена шесть недель либо принимали инулин, либо занимались по цифровой программе физиотерапии, либо сочетали оба подхода, либо получали плацебо. Пресс-релиз университета появился 12 марта 2026 года, материал ScienceDaily с изложением результатов вышел 27 октября 2026 года. Статья опубликована в журнале Nutrients (DOI 10.3390/nu18050714).

И инулин, и упражнения по отдельности уменьшали боль в колене. В группе инулина дополнительно выросла сила хвата и снизилась чувствительность к боли, то есть реакция нервной системы на болевую стимуляцию; при одной физиотерапии таких изменений не было. Из группы инулина досрочно вышли 3,6% участников, из группы одной физиотерапии 21%.

Что делает инулин в кишечнике

Инулин это пищевое волокно из корня цикория, топинамбура и некоторых других овощей. В тонком кишечнике оно не расщепляется и доходит до толстой кишки, где им питаются бактерии. При ферментации бактерии производят короткоцепочечные жирные кислоты, в том числе бутират, который влияет на воспаление и на пути передачи боли.

У принимавших инулин выросли уровни бутирата и глюкагоноподобного пептида-1 (GLP-1), гормона, который выделяет кишечник. Более высокий уровень GLP-1 совпал с лучшей силой хвата. Это совпадение, а не доказательство причины: испытание не показало, что именно гормон улучшил работу мышц. Инулин здесь не был лекарством на основе GLP-1, исследователи проверяли, меняется ли собственная выработка гормона.

«Наши результаты позволяют предположить, что пребиотическая добавка, действующая на кишечные бактерии, безопасна, хорошо переносится и уменьшает боль при остеоартрите колена», сказала ведущий автор Афродити Кураки.

Представим, что человек изменил питание, и через несколько недель у него одновременно поднялся уровень гормона и прибавилась сила кисти. Такая пара изменений подсказывает, где искать связь, но не говорит, что первое вызвало второе. Гормон мог повлиять на мышцы, могло быть наоборот, а могли сработать оба процесса сразу или третий, неучтённый.

Чего испытание не показало

Наблюдение длилось шесть недель, участников было 117. Сохраняется ли уменьшение боли после отмены добавки, из этих данных не следует. Нужны более крупные исследования с длительным наблюдением: они покажут, как долго держится эффект, кому добавка помогает и какие механизмы за ним стоят. Результаты не означают, что инулин может заменить упражнения или другие принятые способы лечения остеоартрита.

Как результаты клинического исследования превращают в журнальную публикацию, описано на странице про подготовку научных статей.

Схема четырёх групп испытания INSPIRE и его результатов с оговоркой, что связь GLP-1 с силой хвата не устанавливает причину, а длительность эффекта не проверена

Фото: Towfiqu barbhuiya / Pexels