В исследовании Project Viva более высокий балл средиземноморского рациона у беременных женщин оказался связан с меньшей вероятностью сочетания колик и экземы у младенца. Результаты опубликовали 12 октября 2026 года в JAMA Network Open; о работе сообщили исследователи из Гарвардской школы общественного здравоохранения имени Т. Х. Чана, Бостонской детской больницы и Института медицинского обслуживания Гарварда Пилигрима, а также Medical Xpress.

Что показало исследование

В Project Viva участвовали более 1300 женщин. Их набрали в клиниках восточного Массачусетса с апреля 1999 года по ноябрь 2002 года. Участницы регулярно заполняли анкеты о питании, а исследователи оценивали рацион по двум шкалам: баллу средиземноморского рациона и индексу воспалительного потенциала питания.

Высокий балл средиземноморского рациона соответствовал большему употреблению фруктов, овощей, цельных злаков, бобовых и полезных жиров. Высокий индекс воспалительного потенциала указывал на рацион с большим количеством красного и переработанного мяса, сладких напитков, соли и рафинированных злаков.

Колики были у 26% младенцев, а у 5% одновременно наблюдались колики и экзема. Каждый дополнительный балл средиземноморской шкалы был связан с уменьшением вероятности такого сочетания на 15%. Для каждого дополнительного балла индекса воспалительного потенциала, напротив, вероятность была выше на 34%.

Отдельно исследователи рассмотрели продукты, которые часто связывают с аллергическими реакциями. Каждая дополнительная еженедельная порция морепродуктов была связана с уменьшением вероятности сочетания колик и экземы на 25%. Для молочных продуктов, яиц и орехов такой связи не обнаружили. Все выявленные связи были сильнее у детей, чьи матери сообщали об аллергических заболеваниях в анамнезе.

Эти результаты показывают статистические связи, а не действие отдельных продуктов. Представим, что женщины, которые чаще ели рыбу, одновременно больше употребляли овощей и цельных злаков, реже пили сладкие напитки или отличались по другим характеристикам. Тогда различие между группами может объясняться не только морепродуктами. По этому исследованию нельзя сказать, что дополнительная порция рыбы предотвратит колики или экзему.

Источник описывает наблюдательное исследование, а не эксперимент, в котором участницам назначали определённый рацион. Питание оценивали по анкетам. Кроме того, участниц набирали в одном регионе США более двух десятилетий назад. Поэтому результаты относятся к этой выборке и сами по себе не позволяют переносить выводы на всех беременных. Подробно изложить подобное исследование помогает подготовка научной статьи.

Наблюдаемые в Project Viva связи питания беременных с вероятностью сочетания колик и экземы у младенцев; схема не показывает причинный эффект

Фото: Matilda Wormwood / Pexels